ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ากุ้งหน่อไม้ฝรั่งสด

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ากุ้งธรรมดาๆเอามาเปลี่ยนอารมณ์จากเดิมๆที่เคยใช้ผักคะน้ามาเป็นหน่อไม้ฝรั่งสด ผักสายพันธุ์ยุโรปแต่ปัจจุบันมาเติบโตเป็นผักเมืองหนาวภาคเหนือของไทย หน่อไม้ฝรั่งสดต้นอวบๆมาผัดกับกุ้งแชบ๊วยตัวโต ปรุงรสด้วยน้ำซ๊อสราดหน้าสูตรพิเศษตำหรับสีฟ้า ราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดด้วยวิธีดั้งเดิมมีความหอมของเส้นปนกลิ่นหอมด้วยกระทะ เสิร์ฟใส่ในหม้อดินอบให้ร้อน รับประกันเมนูนี้หอมอร่อยร้อนจนคำสุดท้าย