เรื่องนี้เริ่มต้นขึ้นเมื่อ 80 ปีที่แล้ว ชายผู้ข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากเมืองจีน ต่อสู้ดิ้นรนทำงานในเมืองไทย จนวันหนึ่งได้ร่วมมือกับเพื่อนอีกคน ร่วมกันก่อตั้งร้านอาหาร ณ อาคารเล็กๆห้องเดียวชั้นเดียวไม่มีชื่อย่านราชวงศ์ เมื่อปีพ.ศ. 2479 ร้านนี้ขายแต่ไอศกรีม กาแฟ และผลไม้ แช่แข็งเท่านั้น แต่กิจการก็ดำเนินด้วยดีจนต้องขยายร้านมากห้องขึ้น เมื่อร้านอาหารบริเวณรอบข้างปิดตัวลง ร้านจึงริเริ่มทำอาหารคาวด้วยตัวเอง โดยจ้างกุ๊กตกงานจากร้านดังกล่าวมาคิดสูตรซึ่งส่วนมากเป็นอาหารจีน ด้วยความที่เป็นย่านมีคนชั้นสูงเป็นเจ้าของตึก ลูกค้าของร้านในช่วงนั้นจึงเป็นเหล่าไฮโซ คนมีระดับที่ขับรถมากิน บ้างก็นั่งกินในรถ โดยมีถาดอาหารติดรถเสิร์ฟ ถือเป็นภาพที่คุ้นตาสำหรับคนแถวนั้น ต่อมามีการขยับขยายร้านอีกครั้ง ด้วยการทาสีผนังใหม่เป็นสีฟ้า แสงไฟจาหลอดนีออนสะท้อนกับผนังในร้านทำให้ผู้คนทั่วไปที่ผ่านมาเห็นเรียก ร้านอาหารแห่งราชวงศ์นี้ว่า “สีฟ้า”…
Phra Tok / Phra Wong and food sets for 9 or more monks are available to be served by the experts in organizing the food sets for feeding monks with over 10 years of experience.
Food kiosks for 50 persons with chefs / cooks are for cooking fresh food dish by dish. 4 kiosks or more are served for 200 guests.
We select the great menu to serve deliciousness into a box with ingredients and eating equipment for you to be full and delicious in urgent meals.
We combine the delicious selection of 9 great menus served in buffet style ALL YOU CAN EAT for your full deliciousness.
Savory-sweet dessert menu in a box with drinking water / herbal juice is convenient and suitable for meeting and seminar or the funeral.
You can taste Thai food meticulously prepared and served by a professional team that serves a special set menu for special 15 guests or more.
Sweet and savory pastries and snacks are served in sets with fresh tea / coffee for 50 persons or more.
There are many types of puffs, pies, pastries, cakes and snacks served with fresh tea / coffee for 50 persons or more.