ไอศกรีมทุเรียนของสีฟ้า กินแล้วได้กลิ่นรสทุเรียนหอมหวานละมุน เพราะใส่เนื้อผลไม้เต็มๆ สีฟ้าเป็นเจ้าแรกๆ ที่นำราชาแห่งผลไม้ชนิดนี้มาทำไอศกรีม ด้วยความชำนาญเรื่องคัดสรรและเก็บรักษาผลไม้ของคุณย่าอรุณศรี รัชไชยบุญ ทำให้สีฟ้ายุคบุกเบิกมีทุเรียนใช้ตลอดปี ความรู้เรื่องการคัดสรรทุเรียนพันธุ์ดี และทำของหวานจากทุเรียนให้อร่อย ยังคงสืบทอดมาถึงรุ่นปัจจุบัน เราจับคู่ไอศกรีมกับเยลลี่สีแดงสดใสเนื้อหนึบ ให้คุณสั่งเป็นของหวานปิดท้ายมื้อ แบบอิ่มอร่อยพอดีๆ
Even if you’re not a big fan of durian, you are sure to love this interpretation. See Fah is proud to be among the first in Thailand to blend the King of Fruit with ice cream. Mrs. Arunsri Rachjaibun, the founding lady of See Fah, was a veteran fruit seller. Back then, her expertise was the reason the restaurant had a year-round supply of Durian. What she knew about durian selection and preparing fruit-based desserts are now presented in our durian ice cream with homemade jelly. We pair this durian-packed ice cream with jiggly, bright-red jelly, a combination you are sure to enjoy.